Гастрономическая экскурсия по кипру

Омодос - небольшая деревня в предгорьях Троодоса. Вы посетите одни из лучших виноделен Кипра - Oenou Yi и Ktima Gerolemo, продегустируете местные вина. Богатая кипрская винодельческая традиция, идущая из глубин веков, и ландшафт региона являются неоспоримым свидетельством идеальных условий для виноградарства.
С винодельни открывается прекрасный вид на ступенчатые террасы с произрастающей на них виноградной лозой и кустарники благоухающих роз, отпугивающих своим ароматом вредителей лозы.
Деревня Омодос – это место, где горная природа подчиняется трудолюбивому народу Омодоса, где благодатные земли превращаются в щедрые плодородные угодья.

Деревня Агрос - рай для гурманов и ценителей оригинальных продуктов.

Сначала Вы отведаете традиционные колбасы и копчености в коптильне Kafkalia: окорок, грудинка, вяленая козлятина, сосиски из рубленого мяса, бекон, вымоченный в красном вине, подкопченый бекон... всего и не перечислить, зато можно попробовать!

Далее посетите знаменитую фабрику роз, где из дамасской розы почти сотню лет получают дистиллят лепестков и производят местную косметику. И здесь тоже можно попробовать варенье, но уже из роз!

Далее «подсластитесь» вареньем, цукатами и лукумами из местных фруктов и овощей на фабрике сладостей Niki Agathokleous, которая производит более 50 видов варенья. Это и привычные виды варенья из абрикосов, черешни, дыни и арбуза, и достаточно необычные — варенье из моркови, баклажанов, томатов, бергамота, грецкого ореха и т.п.

Омодос

Деревня Агрос

Далее нас ждет изысканный обед в одном из лучших ресторанов самого популярного горного курорта Кипра - VELUX Skylights. Вы попробуете традиционное кипрское мезе, клефтико и другие традиционные кипрские блюда.
Традиционное мезе на Кипре состоит из 20-30 разных холодных и горячих блюд и подаётся в несколько подходов: сначала закуски, затем основные блюда и напоследок – десерт и кофе.

Мезе — это пиршество для гурманов, которое является частью кипрской культуры в течение многих столетий.

Деревня Платрес

Самый высокий водопад Кипра (около 15 метров), образованный рекой Криос Потамос (Холодная река). Прекрасная возможность нагулять аппетит перед обедом! Сама тропа, ведущая к водопаду, очень живописна. На ней попадаются и скамеечки, на которых можно передохнуть в тени деревьев, и деревянные ступеньки, чтобы легче было проходить крутые спуски-подъёмы, так что слишком сложно не будет. Вы насладитесь прекрасными видами и сделаете красивые фотографии.

Водопад Миломери